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酸菜雷笋炒香干
7.7分
22人做过
花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:雷笋、香干、酸菜、味精，步骤:1.食材：雷笋、香干、酸菜（已切碎） 2.将雷笋剥壳清洗一下。 3.放在案板上切成片，待用。 4.将香干放在放在案板上切成片，待用
10-30分钟
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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食材：雷笋、香干、酸菜（已切碎）
步骤2.
将雷笋剥壳清洗一下。
步骤3.
放在案板上切成片，待用。
步骤4.
将香干放在放在案板上切成片，待用。
步骤5.
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
步骤6.
烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒一下。
步骤7.
接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
步骤8.
然后，加适量的盐。
步骤9.
加适量的味精。
步骤10.
调味炒匀，即成。
