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虾酱蒜蓉炒菜花
6.0分
85人做过
卡米莎
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:菜花、虾酱、蒜瓣，步骤:1.菜花焯水时滴几滴食用油和一点盐， 2.蒜瓣剁碎。 3.锅内放油入蒜蓉一勺虾酱。 4.微火翻炒几下。
10分钟以内
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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菜花焯水时滴几滴食用油和一点盐，捞出用凉水冲洗一下，这样菜花口感脆也比较安全(因为菜花很难清洗干净)。
步骤2.
蒜瓣剁碎。
步骤3.
锅内放油入蒜蓉一勺虾酱。
步骤4.
微火翻炒几下。
步骤5.
入菜花大火翻炒，无需放任何调味，虾酱的咸鲜味很重。
