共6图
蒜蓉炒菜心
6.0分
68人做过
一般
炒
步骤1.
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准备食材
步骤2.
锅内烧开水，将菜心焯水断生，捞起控干水份备用
步骤3.
锅内放油，低油温下入蒜蓉炒出蒜香味
步骤4.
迅速下入菜心，放入盐，味精，大火快迅翻炒即可
步骤5.
一道色鲜味的菜就炒好了
窍门
低油温下入蒜蓉，小火慢炒，等蒜香味浓时在倒入菜心，在开大火翻炒
