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白菜豆腐丸子汤
8.8分
15人做过
GXL8728
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:大白菜、豆腐、鸡精、木耳，步骤:1.大白菜取3－4片，洗净，手撕大片 2.豆腐约200克，切一厘米宽方形簿 3.用五花猪肉馅自制水氽丸子，备用。 4.木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用
10分钟以内
一般
咸鲜
煮
步骤1.
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大白菜取3－4片，洗净，手撕大片，备用。
步骤2.
豆腐约200克，切一厘米宽方形簿块，备用。
步骤3.
用五花猪肉馅自制水氽丸子，备用。
步骤4.
木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
步骤5.
热锅上油，爆香葱姜碎。
步骤6.
倒入大白菜，炒匀。
步骤7.
放入木耳，炒匀。
步骤8.
加入半碗热水。
步骤9.
倒入氽好的丸子。
步骤10.
倒入豆腐。
步骤11.
加两炒勺的肉骨冻，盖锅，大火煮五分钟。
步骤12.
调入适量的盐。
步骤13.
撒少许鸡精，即可出锅。
