白菜豆腐丸子
白菜丸子豆腐
白菜豆腐汆丸子
白菜豆腐丸子汤
窍门配方:
步骤1、肉馅放葱花、姜末,少许盐,少许水顺时针一个方向搅拌均匀,腌一下备用。
步骤2、大火
步骤3、少许油
步骤4、八成热炒香葱花、姜丝。
步骤5、放入一大碗清水,倒入一盒切片的韧豆腐
步骤6、放入事先泡水软化过的红薯粉条
步骤7、盖好锅盖大火煮
步骤8、开锅,放入白菜帮子,煮一下。
步骤10、菜快煮好时,放少许盐,并调小火。
步骤11、在开锅的汤中放入肉馅,用勺挖成小球型。
步骤12、将肉馅制成丸子形全放在汤中
步骤13、大火煮开。