菜谱网 白菜豆腐丸子做法大全 白菜豆腐丸子汤

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窍门配方:

步骤1、肉馅放葱花、姜末,少许盐,少许水顺时针一个方向搅拌均匀,腌一下备用。

步骤2、大火

步骤3、少许油

步骤4、八成热炒香葱花、姜丝。

步骤5、放入一大碗清水,倒入一盒切片的韧豆腐

步骤6、放入事先泡水软化过的红薯粉条

步骤7、盖好锅盖大火煮

步骤8、开锅,放入白菜帮子,煮一下。

步骤10、菜快煮好时,放少许盐,并调小火。

步骤11、在开锅的汤中放入肉馅,用勺挖成小球型。

步骤12、将肉馅制成丸子形全放在汤中

步骤13、大火煮开。