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白果炒虾仁
8.3分
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爱烹饪D馋猫
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:虾仁、马蹄、味精、香油，步骤:1.准备原料。 2.虾仁洗后用一点料酒，少许生粉水， 3.葱切段，彩椒切粒，马蹄切粒。 4.白果用开水焯掉苦涩味，拿个试下没
30分钟-1小时
简单
咸鲜
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料。
步骤2.
虾仁洗后用一点料酒，少许生粉水，少许生抽拌匀腌制。
步骤3.
葱切段，彩椒切粒，马蹄切粒。
步骤4.
白果用开水焯掉苦涩味，拿个试下没苦味就可以。
步骤5.
生抽，味精，盐，胡椒粉，香油，生粉水调成芡汁待用。
步骤6.
取锅热油先加入白果过油。
步骤7.
白果加入后就加马蹄过个一分钟就加入余下的彩椒和虾仁，过油有八成熟就可以倒岀沥干油。
步骤8.
锅中留少许油炒香葱段。
步骤9.
再加入过油的食材翻炒一分钟。
步骤10.
芡汁拌匀加入炒匀就可以岀锅。
步骤11.
上菜了。
