共7图
自制酸辣凉粉
6.7分
24人做过
哈尼22
时间:2小时以上，难度:简单，配方:鸡精、豆豉酱、蒜泥、葱花，步骤:1.备好材料。 2.水倒入锅中，再把绿豆淀粉倒入锅中 3.中火，搅拌，淀粉变热后改小火，搅 4.用容器装起来，放入水中，或冰箱中
2小时以上
简单
酸辣
焖
步骤1.
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备好材料。
步骤2.
水倒入锅中，再把绿豆淀粉倒入锅中，搅拌至无颗粒。
步骤3.
中火，搅拌，淀粉变热后改小火，搅拌，一直到锅底起小气泡，淀粉成粘稠状关火。
步骤4.
用容器装起来，放入水中，或冰箱中冷却。
步骤5.
盐，醋，鸡精，豆豉酱，辣油子混合均匀，葱切碎，蒜捣成泥加入水，油，混均匀。
步骤6.
凉粉切成丝，浇上汁就好了。
