菜谱网 洋芋叉叉的做法大全 洋芋叉叉饼

窍门配方:

步骤2、在土豆丝里加鸡蛋、香葱、水淀粉、盐搅拌均匀。出水后把水倒掉。

步骤3、平底锅里放一层底油,烧热后把土豆丝倒入,再用锅铲踏平。 盖锅盖中火煎,正反面都煎成金黄。