菜谱网 洋芋叉叉的做法大全 洋芋叉叉

窍门

洋芋叉叉,,一定要凉,不然会粘锅

窍门配方:

步骤1、土豆切条,放开水里煮八分熟,等水沥干,放入面粉,搅拌均匀上蒸笼,蒸4--5分钟,取出,凉凉,待用

步骤2、备好需用的菜,全部切丝,待用

步骤3、锅中到油适量,,等油开后,放入洋葱娃娃菜等炒香,然后放入凉凉的洋芋叉叉,炒一会儿,出锅即可