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日式马铃薯炖肉的做法大全
日式马铃薯炖肉
共1图
日式马铃薯炖肉
2.3分
82人做过
简单
火锅
炖
配方
13种材料
猪肉
600g
魔芋
1包
马铃薯
6~
甜豆
150g
红萝卜
1条
洋葱
2颗
水
500cc
沙拉油
适量
盐巴
少许
清酒
适量
味噌
少许
调味米酒
少许
日式酱油
适量
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先前准备 【步骤一】洋葱切大块、红萝卜跟马铃薯滚刀切块 【步骤二】味噌加点热水搅拌均 【步骤三】魔芋用开水川烫
步骤2.
冷锅倒入沙拉油->温油后放入洋葱(小火)->洋葱爆香后放入猪肉(中火)->炒到猪肉表面无血水->到入酱油拌炒->米酒->调味米酒->味噌->水->盐巴
步骤3.
转为大火锅内的时候大滚放入红萝卜盖上锅盖闷煮(中小火)20分钟->放入魔芋(中小火)15分钟->马铃薯(中小火)30分钟->甜豆3分钟就可以起锅了
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