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银鱼菌菇鸡蛋汤
7.1分
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公仔思乐冰
难度:一般，配方:鸡蛋、银鱼、菌菇、鱼露，步骤:1.菌菇洗净沥干水分备用 2.银鱼洗净沥干水分备用 3.鸡蛋加少许盐打发备用 4.热锅冷油，放入菌菇翻炒
一般
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鸡蛋2个
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盐少许
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银鱼适量
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菌菇适量
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鱼露少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菌菇洗净沥干水分备用
步骤2.
银鱼洗净沥干水分备用
步骤3.
鸡蛋加少许盐打发备用
步骤4.
热锅冷油，放入菌菇翻炒
步骤5.
放入银鱼继续翻炒
步骤6.
这时菌菇会出很多水，想汤多点的可再加适量的水大火煮3分钟
步骤7.
加入少许的盐和鱼露调味，将准备好的蛋液顺着铲子倒入， 让它形成漂亮的蛋花， 再关火即可。
步骤8.
盛入碗中，表面撒上小葱花(๑•͈ᴗ•͈)❀送花给你
