共6图
冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面
6.6分
840人做过
10分钟以内
一般
家常
微波炉
1人份
微波
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好前期食材
步骤2.
大葱切片；蒜瓣切末；蟹肉棒去包装后切两段；鱿鱼须切开，和虾仁一起用酱油、植物油和胡椒粉腌制10分钟。
步骤3.
微波适用盘中加入高汤，加盖留孔，入微波炉用高火p100加热5分钟
步骤4.
加入乌冬面、鱿鱼须、虾仁，加盖留孔，再用高火p100加热3分钟。
步骤5.
最后加入大葱片和蟹肉棒，根据个人口味加入食盐即可
窍门
1. 中途建议搅拌1次，使乌冬面不易粘黏
2. 海鲜本身带咸味，可以适量减少食盐用量
3. 海鲜易熟，烹煮时间不宜过久，容易使口感过老
4. 煮面过程中面条易吸水，建议多加点水
