菜谱网 减油薯条

窍门配方:

步骤1、土豆洗净,去皮,把不干净的和长芽的地方挖掉。

步骤2、切成条状。(喜欢吃薯角的可以切成三角状)

步骤3、用水冲洗,去除淀粉。随后用厨房用纸把薯条吸干。

步骤4、吸干后的薯条准备加入一勺盐和一勺油搅拌。

步骤5、油和盐的量根据自己的土豆量决定,油适当加一点,否则口感不好。

步骤6、炸锅机180度预热5分钟。搅拌均匀后倒入炸篮。先炸10分钟,之后开锅调整搅拌一下,再炸10分钟。

步骤7、装盘加酱!喜欢椒盐味的可以加粉~