共11图
生日蛋糕
7.7分
102人做过
Mangokitchen
难度:一般，配方:鸡蛋、低筋面粉、蛋糕油、砂糖，步骤:1.鸡蛋 、蛋糕油、砂糖打发 2.左边是蛋糕油 、右边是面粉 3.蛋液打发好了、加入低粉、速度搅拌 4.倒出、装盘
一般
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鸡蛋5个
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低筋面粉130克
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蛋糕油15克
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砂糖100克
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牛奶40克
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淡奶油500克
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芒果2个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋 、蛋糕油、砂糖打发
步骤2.
左边是蛋糕油 、右边是面粉
步骤3.
蛋液打发好了、加入低粉、速度搅拌均匀即可约3-5分钟无干粉。
步骤4.
倒出、装盘
步骤5.
因为模具浅，需要快速高温烘烤，避免水分流失，200度烘烤8-10分钟
步骤6.
倒模
步骤7.
打发淡奶油：将盆坐在冰水中打发
步骤8.
一层一层铺好即可
步骤9.
包装
步骤10.
如图
