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豇豆烧茄子
6.0分
188人做过
厨神_小倩
难度:一般，配方:豇豆、茄子、葱花、生抽，步骤:1.豇豆和茄子洗净清水浸泡。 2.准备葱花。 3.茄子和豇豆切细长段。 4.锅里放油，油热后放入葱花爆香，再
一般
烧
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豇豆300克
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茄子2个
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葱花适量
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生抽适量
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盐适量
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糖适量
步骤1.
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豇豆和茄子洗净清水浸泡。
步骤2.
准备葱花。
步骤3.
茄子和豇豆切细长段。
步骤4.
锅里放油，油热后放入葱花爆香，再放入豇豆和茄子翻炒，至变色变软后倒入生抽，再加盐和糖盖锅盖焖片刻。
步骤5.
盛出装盘。
