共7图
白菜豚肉锅
6.7分
91人做过
一般
锅
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大白菜一颗
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猪肉薄片3oog
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碗豆仁适量
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盐1小匙
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高汤或水适量
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彩色甜椒丁适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有食材
步骤2.
将大白菜铺平放上一片肉片,再依序这个做法将大白菜及肉片使用完...(可分多次完成)
步骤3.
将层层相叠的大白菜及肉片切成段状(约5cm),依序将切段状的大白菜及肉片摆放在锅里
步骤4.
倒入高汤或水加入盐调味(高汤只需倒大白菜的1/2高度即可,大白菜经过炖煮会出水)
步骤5.
盖上锅盖用小火炖煮约15~20分钟熄火,加入彩色甜椒丁和碗豆仁装饰(不加亦可)。(炖煮时间视个人喜好蔬菜的口感而定)
步骤6.
蔬菜及肉片的鲜甜经过炖煮后更加美味喔~
