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冬笋小炒
7.5分
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芸硕妈咪
难度:一般，配方:冬笋、菜椒、胡萝卜、豆腐干，步骤:1.材料备齐，都是最最简单的食材。胡 2.所有材料切丝，哈哈，考验你的刀功 3.冬笋丝用开水泡5分钟，去除涩味 4.热锅热油，加入少许白糖（加白糖彻
一般
炒
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冬笋1根
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菜椒1个
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胡萝卜2个
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豆腐干5-6片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料备齐，都是最最简单的食材。胡萝卜选的是最地道农民种的土胡萝卜，口感更好些
步骤2.
所有材料切丝，哈哈，考验你的刀功
步骤3.
冬笋丝用开水泡5分钟，去除涩味
步骤4.
热锅热油，加入少许白糖（加白糖彻底去除涩味）再加入冬笋翻炒，炒后先出锅
步骤5.
再炒胡萝卜，炒得熟一些
步骤6.
加入豆腐干翻炒
步骤7.
把原先盛出的冬笋丝合入一起翻炒，加少许料酒
步骤8.
加入菜椒，把炒熟的划一边，锅侧摆，重点把菜椒炒熟
步骤9.
加入少许盐，美味冬笋小炒，完胜✌️✌️
芸硕妈咪 微信号294455121
