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芝士焗虾
6.1分
75人做过
喵小靓
难度:一般，配方:鲜虾、土豆、黄油、黑胡椒，步骤:1.鲜虾开背去掉虾线，虾头里的脏东西 2.肉切开2/3，摊平，用刀背把肉稍 3.土豆蒸熟做成土豆泥，加入牛奶，黄 4.0度烤10分钟，芝士上色即可。趁
一般
焗
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鲜虾10只
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土豆一个
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马苏里拉芝士适量
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黄油适量
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黑胡椒适量
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盐适量
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牛奶适量
步骤1.
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鲜虾开背去掉虾线，虾头里的脏东西记得挤掉。我用的是阿根廷红虾，所以生的也是红色。
步骤2.
肉切开2/3，摊平，用刀背把肉稍稍剁几下，目的是烤的时候不会卷曲
步骤3.
土豆蒸熟做成土豆泥，加入牛奶，黄油，盐，黑胡椒。可以加少许蒜蓉。然后铺在虾肉上。再撒上马苏里拉芝士。
步骤4.
180度烤10分钟，芝士上色即可。趁热吃哦！
