共9图
芝士焗虾
7.4分
184人做过
一般
烤箱
焗
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大虾480克
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盐适量
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黑胡椒粉少许
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姜3片
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蒜3瓣
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胡萝卜半个
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洋葱半个
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白葡萄酒2勺
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苹果半个
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马苏里芝士50克
步骤1.
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虾洗净剪去虾枪，腹足；
步骤2.
用刀将背部剖开，腹部不要切断，去除泥肠，和腹线；
步骤3.
加入姜片，盐，白葡萄酒，黑胡椒粉腌制20分钟
步骤4.
苹果，胡萝卜，蒜瓣，洋葱分别切末；
步骤5.
切好的蔬菜末加盐，黑胡椒粉，少许黄油，微波叮2分钟，稍稍搅拌一下
步骤6.
烤盘铺油纸，处理好的虾刷橄榄油后码入烤盘；
步骤7.
将水果蔬菜末酿入虾背；
步骤8.
马苏里拉芝士切片，盖在虾背，烤箱190度预热，15分钟左右。
