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麻油鸭舌头
6.9分
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饭醉者
难度:一般，配方:鸭舌、葱姜蒜、香料，步骤:1.把鸭舌的杂物清理干净，剖开鸭舌肚 2.清洗好的鸭舌用生姜大蒜料酒腌制一 3.过水 4.麻油煸炒生姜大蒜倒入鸭舌
一般
腌制
-
鸭舌500g
-
葱姜蒜100g
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香料15g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸭舌的杂物清理干净，剖开鸭舌肚取出油块
步骤2.
清洗好的鸭舌用生姜大蒜料酒腌制一个小时
步骤3.
过水
步骤4.
麻油煸炒生姜大蒜倒入鸭舌
步骤5.
加入老抽和生抽料酒糖
步骤6.
放入香料和啤酒，少量的水，水开中火煮
步骤7.
中火炖至10分钟后大火收汁
步骤8.
放入竹编斗沥干
