菜谱网 蒜蓉蒸带子的做法大全 蒜蓉蒸带子

窍门

带子现在这个季节非常多,也很便宜,我觉得味道不比扇贝差。

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窍门配方:

步骤1、把带子清洗干净,记得把外边的壳也刷干净

步骤2、把蒜头剁碎,越碎越好(很入味)

步骤3、把剁碎的蒜头,盐,花生油放进一个碗里进行搅拌

步骤4、把酱料放进带子里面

步骤5、加点葱花,准备放进锅里蒸15-20分钟就可以吃啦

步骤6、蒸好的带子(可以不用添加鸡精之类的,因为带子本身就很鲜甜)