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樱桃烩豆腐
7.1分
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老shine
难度:一般，配方:老豆腐、樱桃、大蒜、生抽，步骤:1.准备主要材料：老豆腐、新鲜樱桃、 2.樱桃对半切开、去核。 3.樱桃用适量白糖腌制30分钟左右。 4.豆腐切小方块，然后用平底锅煎至金
一般
平底锅
烩
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老豆腐一块
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樱桃若干
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大蒜几瓣
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生抽少量
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白糖适量
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盐适量
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食用油适量
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生粉适量
步骤1.
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准备主要材料：老豆腐、新鲜樱桃、大蒜。
步骤2.
樱桃对半切开、去核。
步骤3.
樱桃用适量白糖腌制30分钟左右。
步骤4.
豆腐切小方块，然后用平底锅煎至金黄。
步骤5.
放蒜片翻炒出香味之后，加盐、生抽翻炒均匀，然后加适量水焖煮，以使豆腐入味。
步骤6.
等豆腐汤汁略少，加入腌制过的樱桃翻炒，直至樱桃熟软。
步骤7.
可勾点薄芡，使酸爽汤汁均匀包裹豆腐，口感更好。然后撒适量葱花装盘。
