共5图
银耳羹
6.0分
616人做过
10分钟以内
一般
甜
砂锅、高压锅
煮
幼儿、幼儿
步骤1.
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推荐姚淑先银耳，不用泡出胶多，二十分钟就能喝，但我喜欢煮六十分钟久点口感更好。若是普通银耳见意可晚上洗好泡着，早上四多点插电慢火三个小时七点孩子先喝一小碗再上幼儿园吃早餐。当然二个小时就够了，我四点起是小的要夜奶就顺带插电了。
步骤2.
倒入锅中直接加水就行，我用的是砂锅，高压锅姚淑先银耳半小时足够，普通银耳一小时左右就行了
步骤3.
倒水插电，起床刷牙就能吃了，若加雪莲子，那雪莲子需要提前泡24小时，起锅起20分钟放下去煮下就行了
步骤4.
好了开吃了
普通银耳一定要先泡，煮起来易出胶些。不同质量的银耳感官差异是非常大的。优质的银耳比较干燥，色泽也很洁白，肉相对厚，而且花朵齐全完整，有圆形的伞盖，直径一般都在三厘米以上。最重要的是，没有蒂头，也不含杂
