共3图
肉骨茶
4.0分
88人做过
返屋企食饭
难度:一般，配方:排骨、肉骨茶包、蒜头、老抽，步骤:1.排骨铡段，出水、蒜剥皮；冬菇浸软 2.水开先下胡椒粒慢火煮30分； 3.下肉骨茶料、排骨、冬菇、蒜、老抽 4.试味，盐调味
一般
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排骨500g
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肉骨茶包1包
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蒜头1个
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老抽适量
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盐适量
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胡椒25g
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冬菇适量
步骤1.
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排骨铡段，出水、蒜剥皮；冬菇浸软
步骤2.
水开先下胡椒粒慢火煮30分；
步骤3.
下肉骨茶料、排骨、冬菇、蒜、老抽慢火煮60分；
步骤4.
试味，盐调味
