五红汤
窍门配方:
步骤1、头一天晚上把洗好的红豆泡上,缩短第二天早上煮汤时需要的时间。其他配料都第二天早上在洗好备用就行,红糖请尽量用手工红糖或者是古法红糖,比超市卖的红糖效果更好
步骤2、电饭锅接半锅水,然后把泡红豆的水和红豆一块倒进锅里煮半小时左右
步骤3、煮红豆的时候把红枣切片,这样做可以让红枣的营养更好的进入到汤中
步骤4、半小时后把红枣、花生、枸杞倒入锅中继续煮20分钟左右
步骤5、50多分钟过去了,这个时候可以把红糖放进去了,红糖不要放太多,适量就好,以免造成血糖高,记得这个时候捞一颗红豆尝尝,看看红豆面了没有,如果面了再多煮10分钟左右就行,如果没面可以适当延长点时间
步骤6、60~70分钟的时候五红汤就煮好了,找一个保温壶把汤倒进去,只要汤不要料,一直保持温度就可以慢慢喝一天了
步骤7、剩下的料别扔,吃掉就好了,都是好东西