共18图
豌豆浓汤
9.8分
418人做过
10分钟以内
困难
其它
破壁机
2-3人份
其它
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
将土豆切成小丁，洋葱切成小段备用。
步骤3.
冷冻豌豆和土豆直接扔进凉水锅中煮沸
步骤4.
煮至土豆变透明，豌豆变熟捞出。
步骤5.
锅中放少许橄榄油，先放入腰果煸成微黄
步骤6.
再加入洋葱丁炒香。
步骤7.
将土豆丁和豌豆丁放入锅中略炒关火。
步骤8.
料理杯中先加入牛奶。
步骤9.
再将炒好的菜都放进去，磨入适量黑胡椒。
步骤10.
再加入少许盐，我放了约2克
步骤11.
测一下温度，显示49.4度。
步骤12.
将料理放好，再加入静音罩。
步骤13.
启动破壁机，先在低档搅打五秒钟左右。
步骤14.
再调至最高档。搅打约一分钟左右，根据杯中食材情况，变得细腻即可停止。
步骤15.
再测一下温度，这时71.2度。
步骤16.
将盖子取下倒出即可食用。
步骤17.
美美的享用吧！
