共6图
粉蒸排骨
6.5分
66人做过
一般
筷子
蒸
步骤1.
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食材如下。
步骤2.
排骨洗净后，先将豆腐乳用汤匙压成泥，加入上述腌料、蒸肉粉。
步骤3.
抓腌后放置冰箱12~24小时。
步骤4.
准备蒸笼、蒸笼纸。 将蒸笼纸铺在蒸笼上，地瓜以滚刀切块放置蒸笼纸上，再放上排骨。
步骤5.
准备一锅滚水，蒸笼放入蒸(中大火蒸约60~80分钟)。蒸煮时可开锅盖用筷子插入排骨，看看是否熟透。最后取出，上桌时洒上香菜增加香气~
