共9图
芝士焗茄子
7.5分
182人做过
Bloody团子姐
难度:一般，电器:烤箱，配方:茄子一根、香肠一根、洋葱、芝士片，步骤:1.香肠和洋葱切成小粒，黄油切成小块 2.茄子切成2厘米左右的厚片，在平底 3.一面煎好后翻面再煎一分钟 4.煎好的茄子放进耐热容器中，加入番
一般
平底锅
烤箱
焗
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茄子一根80克
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香肠一根20克
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洋葱20克
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芝士片一枚
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番茄酱一勺
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蛋黄酱一勺
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黄油5克
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酱油一小勺
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柠檬汁一小勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香肠和洋葱切成小粒，黄油切成小块和酱油混合
步骤2.
茄子切成2厘米左右的厚片，在平底锅里略煎2分钟左右
步骤3.
一面煎好后翻面再煎一分钟
步骤4.
煎好的茄子放进耐热容器中，加入番茄酱和蛋黄酱，再把酱油黄油混合液体倒进去调味
步骤5.
撒上香肠碎，洋葱碎，最后把芝士片撕碎放在最上面
步骤6.
放入烤箱180度烤十分钟左右
步骤7.
烤到洋葱变软，芝士融化有香味即可
步骤8.
简单快手又有营养的一道菜就完成啦~
