芝士焗饭
窍门配方:
步骤1、 玉米和胡萝卜先煮熟
步骤2、 先把洋葱炒香,再加杏鲍菇炒一分钟左右,再加虾仁炒一分钟,再加胡萝卜和玉米,放盐继续炒五分钟左右。
步骤3、 配菜炒好后,加入隔夜米饭,放点生抽和老抽搅拌均匀即可。
步骤4、 炒好的饭盛到能够进烤箱的容器里,压紧一点,最上面放一层芝士,烤箱上下火200度预热五分钟,烤五分钟左右即可,自己注意观察,别糊了。