芝士焗饭
窍门配方:
步骤1、 食材准备,虾去虾线,去腥。喜欢吃的可以多放几个。
步骤2、 锅内加一点油,虾仁煎至两面变色。装出备用。
步骤3、 锅内留一点油,加番茄酱,孜然粉,黑胡椒炒匀。
步骤4、 玉米粒、葡萄干、虾仁、米饭一起入锅炒匀,加一点盐调味。
步骤5、 炒好的米饭入烤碗,铺一层芝士,我喜欢吃芝士,铺了好厚一层
步骤6、 烤箱220度预热,上下火中层烤10分钟。