共5图
凉拌凤爪
5.8分
144人做过
熊-慢慢
难度:一般，配方:凤爪，步骤:1.鸡爪加姜和料酒入水煮15分钟，出 2.将姜蒜香菜辣椒洗净切成细末 3.按个人口味加入白糖香醋酱油食盐香 4.全部搅拌均匀后放入冰箱，每隔1小
一般
拌
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凤爪12只
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葱姜蒜辣椒香菜适量
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酱油香醋香油白糖适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪加姜和料酒入水煮15分钟，出锅后用冰水冲洗数次以保持爽脆，剪去鸡爪指甲并砍成小块。
步骤2.
将姜蒜香菜辣椒洗净切成细末
步骤3.
按个人口味加入白糖香醋酱油食盐香油辣椒油，码上姜蒜香菜辣椒，起锅烧热油后淋在其上激出香味。
步骤4.
全部搅拌均匀后放入冰箱，每隔1小时取出翻一下，隔半天或一晚即可食用。
