共7图
红烧口蘑
6.5分
75人做过
一般
烧
步骤1.
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口蘑洗净。
步骤2.
切片，放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用。
步骤3.
锅内放入少许橄榄油烧热。
步骤4.
加入口蘑片翻炒片刻。
步骤5.
然后加蚝油炒匀，加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
步骤6.
转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
窍门
蘑菇本身有土腥味的，所以要焯下比较好，汤汁不要太干哈，留点拌饭好香哒。
