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辣白菜炒饼
7.6分
83人做过
一般
辣
炒
步骤1.
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准备食材：饼丝，辣白菜，青黄西葫芦。
步骤2.
西葫芦切成片备用，大蒜拍碎。
步骤3.
锅里热油，先放入一部分蒜碎炝锅。
步骤4.
放入西葫芦翻炒均。
步骤5.
加入辣白菜。
步骤6.
继续翻炒至西葫塌软。
步骤7.
加入饼丝。
步骤8.
倒入老抽，翻炒均匀后倒入适量开水。
步骤9.
继续炒至水被均匀吸收即可。
窍门
一是酱油，二是蒜，有了这两样的炒饼，才叫炒饼。
