西瓜包
西瓜面包
窍门配方:
步骤1、取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。
步骤2、另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。
步骤3、剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。
步骤4、搓条下剂子。
步骤5、绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。
步骤6、翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。
步骤7、包成圆形。
步骤8、收好口,做出瓜蒂。
步骤9、醒发好后如蒸笼蒸熟。
步骤10、蒸好的西瓜包。