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西瓜面包
8.6分
44人做过
我只适合简单的东西
配方:面粉、白糖、炼乳、黄油，步骤:1.把除黄油以外其他材料揉成面团醒3 2.面团分三份，分别是50%加红曲粉 3.按下去不回缩，俺的面团有点湿了哈 4.发好的面团可以用手先把气揉出来，
步骤1.
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把除黄油以外其他材料揉成面团醒30分钟，然后再开始用手揉，揉到出膜，加黄油继续揉到面粉全部吸收了黄油。
步骤2.
面团分三份，分别是50%加红曲粉，25%加抹茶粉，25%的原味面团，进行发孝，发到2倍大。
步骤3.
按下去不回缩，俺的面团有点湿了哈
步骤4.
发好的面团可以用手先把气揉出来，再用擀面棍把里面的空气擀出来，免得有大气泡，
步骤5.
放葡萄干，这一步建议把葡萄干和面团完全揉在一起，我卷起来的，烤出来效果不那么好，
步骤6.
白色面团擀成薄片，红曲面粉放上面裹起来，尽量所有接口在同一个地方
步骤7.
再是抹茶面团
步骤8.
放进吐司盒里
步骤9.
发到模型七八分满，烤箱预热，放进烤箱中下第二层，170℃,25分钟。根据自家烤箱调节火候大小时间。面包发起来，最好在上面盖上锡纸，免得颜色烤焦，抹茶颜色容易烤变，俺是没有锡纸，看出来看起来就不那么绿了，
步骤10.
烤出来就 脱模了，我也是新手好多也不太懂，葡萄干和面团没有粘在一起，不那么好看，所以告诉你们要把他们揉在一起
步骤11.
没有锡纸颜色都不正宗了，所以最好还是盖一下比较好哟，不太像，不过也还可以，要去比较低，呵呵
步骤12.
这个看起来像啃完了的西瓜
