共12图
金汤百叶
8.4分
100人做过
难
微波炉
微波
步骤1.
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南瓜去皮进微波炉叮熟制成泥。
步骤2.
所有原料切细丝状。
步骤3.
起一开水锅将切好的百叶丝放进去焯一下水，去掉豆腥味。
步骤4.
焯好水的百叶过凉水，可以增加它的韧性，使其更耐煮。
步骤5.
起一油锅，下入肉丝煸炒。
步骤6.
同时下入木耳丝和香菇丝炒香。
步骤7.
将百叶丝放进锅里加高汤。
步骤8.
将百叶丝放进锅里。
步骤9.
加高汤，没有加清水也可以。
步骤10.
加适量南瓜泥。
步骤11.
大火煮开后小火10分钟，将方腿丝放入，方腿易碎，不能早放。
