菜谱网 炸藕盒的做法大全 炸藕盒

窍门配方:

步骤1、藕去皮,切成片状,因为肉馅有粘性,所以不用担心两片会散开

步骤2、把切好的藕片焯水3分钟

步骤3、把淀粉和面粉1:1的比例加入少量的盐,调匀,因为肉馅的口味已经合适,只是给外面的糊做的底味

步骤4、把肉馅调好待用

步骤5、放加入肉馅的藕放入面糊中,两面都要均匀包裹

步骤6、炸到藕盒金黄色即可

步骤7、很好吃的藕盒出锅了,