菜谱网 炸藕盒的做法大全 炸藕盒

窍门配方:

步骤1、 面粉,淀粉,鸡蛋,放一个碗里,倒入少量的水,调成粘稠的糊糊,再放入盐和胡椒粉,搅拌均匀。放至一旁。

步骤2、 猪肉要肥瘦的,用料理机搅成肉糜,调入老抽,酱油,盐,香油,葱花,鸡精,半勺淀粉。 顺时针搅拌。

步骤3、 藕削皮,切片。

步骤4、 拿起一片藕均匀抹上肉糜,再拿一片藕扣上,捏捏。 两片藕之间夹着肉糜。

步骤5、 起锅热油,藕均匀沾满面糊,下锅小火炸至两面金黄。 太好吃了!太美味了!原来藕还可以这样吃!