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淡奶油水果网纹面包
8.2分
644人做过
巧厨烘焙日记
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:牛奶、酵母、黄油、树莓，步骤:1.将除黄油以外的材料放入厨师机，揉 2.度左右的温暖处盖保鲜膜发酵 3.大概一小时左右，待其发酵成两倍大 4.取100克面团，压扁排气擀成长条
10分钟以内
一般
甜
保鲜膜
烤箱
3-6人份
烤、烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除黄油以外的材料放入厨师机，揉至一定程度再加黄油
步骤2.
28度左右的温暖处盖保鲜膜发酵
步骤3.
大概一小时左右，待其发酵成两倍大即可取出
步骤4.
取100克面团，压扁排气擀成长条
步骤5.
然后卷起来
步骤6.
再整成橄榄形放在烤盘进行第二次发酵
步骤7.
发好的面团表面刷上蛋液挤上卡仕达酱
步骤8.
放进预热好的烤箱180度烘烤20分钟
步骤9.
待其冷却后将面包切开一个口
步骤10.
挤上准备好的淡奶油，放上水果进行装饰即可
