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土豆炖鸡翅
7.7分
80人做过
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难度:一般，配方:鸡翅、白糖、蚝油、生抽，步骤:1.鸡翅洗净，背面开花、用布子擦干水 2.土豆、胡萝卜滚刀块备用 3.葱段、姜片 4.热油，放一块白糖，小火一直炒，以
一般
炖
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鸡翅
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白糖
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葱
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姜
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蚝油
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生抽
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盐
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胡萝卜
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鸡精
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅洗净，背面开花、用布子擦干水分
步骤2.
土豆、胡萝卜滚刀块备用
步骤3.
葱段、姜片
步骤4.
热油，放一块白糖，小火一直炒，以免炒糊
步骤5.
炒成焦糖色，下鸡翅，炒糖色
步骤6.
放入葱姜，炒出香味，放生抽，蚝油
步骤7.
下土豆，胡萝卜，翻炒至上色，添水没过鸡翅，大火开、小火炖
步骤8.
汤快收干时，根据自己的口味，添适量的盐、鸡精
步骤9.
收干汤汁，土豆炖的糯糯的，开吃吧
