共11图
烤大排
8.2分
100人做过
一般
黑椒味
烤箱
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪排买回来，洗净，将每根中间用刀子划开。
步骤2.
酷客壹佰腌料用清水化开，将猪排放入，腌24小时，每隔8小时翻面。
步骤3.
少许黑椒汁，加入蒜末、蜂蜜、黑胡椒粉、烧烤酱调匀成酱汁。
步骤4.
烤箱预热200度，将酱汁刷在表面，送入烤箱烤30分钟。
步骤5.
取出，翻面，刷上酱汁，继续烤30分钟。
步骤6.
花生烤熟，碾去皮，打碎成大粒。
步骤7.
锡纸包住烤盘。
步骤8.
胡萝卜、青椒、土豆切大片，将酱料放入，腌2小时。
步骤9.
将蔬菜放在烤盘上，烤20分钟。
步骤10.
跟大排一起上桌即可。
