共15图
老式奶香吐司
9.3分
96人做过
难
奶香
面包机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
中种面团中的所有材料混合均匀，放冰箱冷藏
步骤2.
这是我冷藏两天后，室温放了两小时的中种面团
步骤3.
主面团中的所有材料按先液体后固体的方式投入面包机，并加入发酵好的中种面团
步骤4.
面包机揉好的面团
步骤5.
发酵好的面团
步骤6.
取出发好的面团排气滚圆
步骤7.
分割成三份滚圆，中间松驰10-15分钟
步骤8.
松驰好的面团
步骤9.
分别整形成为长条
步骤10.
编成三股辫
步骤11.
把编好的三股辫对折一下
步骤12.
放入我那刷好油的悲催“不沾”吐司模
步骤13.
最后发酵至9分满，表面没刷蛋液，盖了吐司盖
步骤14.
180度下层35-40分钟
步骤15.
喜欢老式吐司松软的组织
