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奶香吐司的做法大全
奶香吐司
共1图
奶香吐司
2.9分
468人做过
10分钟以内
一般
香甜、奶香
保鲜膜
烤箱
1人份
烤
配方
8种材料
高筋面粉
鸡蛋
牛奶
酵母
淡奶油
盐
白砂糖
黄油
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1加入除黄油的所有材料,后油法揉到面团出膜。
步骤2.
2放置温暖处一发,发到两倍大,手指粘面粉在面团上戳个洞,洞口不下塌,不回缩就是发酵好了!
步骤3.
3排气,平均分成三团,盖保鲜膜静置十分钟。
步骤4.
4依次幹成椭圆形,从上往下卷起来,放入吐司模!开始放烤箱二发(温度35度,湿度80%)
步骤5.
5二发到吐司模的八分满,刷薄薄一层全蛋液,烤箱190度预热,转180度20分钟放最下层,上色均匀即可出炉!
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