共4图
牛排
5.9分
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小丸子chenzi
难度:简单，配方:丁骨牛排、粉玫瑰、西兰花、香菇，步骤:1.首先让牛排解冻，准备好餐具，将西 2.解冻好的牛排拿厨房用纸吸干牛排面 3.刚煎牛排剩下的油继续用，小火把锅
简单
餐具
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丁骨牛排1份
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粉玫瑰一支
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西兰花80克
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香菇2个
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黄油30克
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鸡精适量
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蒜适量
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糖适量
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盐适量
步骤1.
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首先让牛排解冻，准备好餐具，将西兰花和香菇焯水，油烧热蒜爆香加人西兰花和香菇、盐、糖、鸡精、起锅后摆盘，顺便搭上玫瑰花瓣一起摆盘！
步骤2.
解冻好的牛排拿厨房用纸吸干牛排面上的水分，把锅烧热，放入黄油，用高温迅速将牛排双面煎成金黄改中火煎一分钟就可起锅摆盘！
步骤3.
刚煎牛排剩下的油继续用，小火把锅中油烧热黑胡椒汁倒入锅中，最后将黑胡椒汁淋在牛排面上！
