牛排牛排牛排
牛排
窍门配方:
步骤1、牛里脊用刀背敲松
步骤2、放红葡萄酒,盐,胡椒粉腌制两小时以上。
步骤3、平底锅放黄油
步骤4、放入牛肉煎,注意不要翻面,要一面一面煎。用刀叉刺穿没有血水就差不多七分熟。
步骤5、简单装饰,上面洒黑胡椒酱
步骤6、配上红葡萄酒,完美。