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板栗鸡翅
2.9分
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努力变成大boss的小小徐
难度:一般，配方:鸡翅、板栗、生姜葱、酱油醋，步骤:1.将鸡翅加入适量盐，酱油，醋，生粉 2.锅内倒入适量油，加入葱姜爆香。 3.鸡翅入锅，煎至两面金黄后，加入少 4.倒入可乐，红酒，中火炖十分钟。
一般
腌制
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鸡翅8只
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板栗250克
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生姜葱适量
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酱油醋适量
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可乐一听
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红酒一杯
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生粉适量
步骤1.
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将鸡翅加入适量盐，酱油，醋，生粉，腌制十分钟。生板栗剥皮，除去表面一层衣。
步骤2.
锅内倒入适量油，加入葱姜爆香。
步骤3.
鸡翅入锅，煎至两面金黄后，加入少量盐，少许酱油和醋。
步骤4.
倒入可乐，红酒，中火炖十分钟。
步骤5.
加入处理好的板栗。中火炖十分钟，转小火炖二十分钟。
步骤6.
大火收汁，关火装盘。
