共3图
汽水肉
4.2分
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DrofnatsG
难度:一般，配方:肉馅、酱油生抽、鸡精，步骤:1.找个稍微大点的碗放肉馅，因为一会 2.加酱油，搅匀。酱油的量，大概是能 3.先少加一点水，搅到肉馅上劲。再慢 4.把蒸锅水烧开。打一个整鸡蛋在肉馅
一般
蒸锅
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肉馅
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酱油生抽
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葱
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姜
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鸡精一点点
-
水
步骤1.
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找个稍微大点的碗放肉馅，因为一会儿还要加水，别太小了。葱姜剁碎，加到肉馅里，搅匀。
步骤2.
加酱油，搅匀。酱油的量，大概是能让肉馅变成浅棕色。如果愿意可以再加点鸡精。
步骤3.
先少加一点水，搅到肉馅上劲。再慢慢加水，边加变搅，直到肉馅变散。再加水，稍稍没过肉馅。
步骤4.
把蒸锅水烧开。打一个整鸡蛋在肉馅中央。水开锅，放进去，15分钟。
