共3图
香辣拌包心菜
5.4分
97人做过
飞飞小天
难度:简单，配方:包心菜、蒜头、剁椒、鸡精，步骤:1.包心菜分成一片片的，用小苏打水浸 2.锅内放油烧热，放入蒜蓉、剁椒爆香
简单
辣、香辣
拌
-
包心菜适量
-
蒜头适量
-
剁椒适量
-
水适量
-
鸡精适量
-
食盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
包心菜分成一片片的，用小苏打水浸泡约10分钟左右，用流水冲洗干净。 捞出滤干水分。 用手撕成大小均匀的稍微大一点的片。
步骤2.
锅内放油烧热，放入蒜蓉、剁椒爆香。放入撕好的包心菜片，大火快速上下翻匀。沿锅边淋入1汤匙清水，加入食盐大火炒匀，关火加入鸡精拌匀即可。
