黄焖鸡
窍门配方:
步骤1、将干笋、香菇提前浸泡,切断。
步骤2、备好附料
步骤3、鸡整只用开水淋着过水,然后切开备用
步骤4、锅内放550ml水、20ml料酒、15ml酱油、10ml油,放入全部配料。
步骤5、切好的鸡平铺锅底
步骤6、煮40分钟,然后收汁即可。