菜谱网 杨梅果酱的做法大全 自制杨梅果酱

窍门配方:

步骤1、将新鲜杨梅加盐浸泡20分钟,洗净沥干多余水份。

步骤2、加入白糖大火翻煮,等只剩少量水份时小火翻炒。

步骤3、最后剩少量水份流动关火,摊凉。

步骤4、将密封瓶开水消毒摊凉,将果酱加少量白糖装瓶冷藏。