自制杨梅果酱
杨梅果酱
窍门配方:
步骤1、将新鲜杨梅加盐浸泡20分钟,洗净沥干多余水份。
步骤2、加入白糖大火翻煮,等只剩少量水份时小火翻炒。
步骤3、最后剩少量水份流动关火,摊凉。
步骤4、将密封瓶开水消毒摊凉,将果酱加少量白糖装瓶冷藏。